Вкусно и просто: куриное филе с зеленью - «Рецепты советы»

Это блюдо готовится очень быстро, а на вкус - просто великолепно! Вам останется только приготовить простой гарнир и вкусный ужин готов!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10-15 минут	15-20 минут	4-5 порций

Ингредиенты

• Филе курицы - 4 шт.
  


• Масло сливочное - 60 г
  


• Мука - 1 ст. л.
  


• Петрушка - 1 ст. л.
  


• Базилик - 1 ст. л.
  


• Сок лимонный - 2 ч. л.
  


• Черный молотый перец - по вкусу
  


• Соль - по вкусу

Способ приготовления

1. Каждое филе разрезаем на 2 тонких котлеты вдоль. Солим и перчим по вкусу, обваливаем в муке, излишки стряхиваем.


2. Жарим на небольшом количестве растительного масла на сильном огне по 2-3 минуты на каждую сторону.


3. Перекладываем на блюда и сохраняем теплыми.


4. Масло растапливаем, смешиваем с лимонным соком и нарубленной зеленью. Полученной смесью поливаем грудки.

Как подавать

Подавайте в горячем виде, с рисом или картофелем на гарнир.

Приятного аппетита!