Каннеллони - настоящее итальянское блюдо, которое готовится особым способом, подробно описанным в нашем рецепте. Попробуйте самостоятельно приготовить шоколадные каннеллони.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
25-35 минут |
20-25 минут |
3-4 порции |
- Яйцо - 4 шт.
- Мука - 500 г
- Какао-порошок - 4 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Молоко - 750 г
- Йогурт ягодный - 100 г
- Сахар - по вкусу
- Творог - 600 г
- Взбить яйца. Отдельно перемешать муку, соль, ваниль, какао, сахар и постоянно помешивая, влить молоко.
- Тщательно перемешать. Соединить смесь с яйцами и поставить в холодильник на 30 минут.
- Вынуть смесь из холодильника и взбить.
- Выпечь тонкие блины.
- Для начинки взбить творог, йогурт, сахар, ваниль.
- Перемазать блины и свернуть трубочкой.
Как и с чем подавать
Подавать в горячем виде, можно украсить сливками.
Приятного аппетита!