Пицца для постящихся и вегетарианцев - «Рецепты советы»

Отличный вариант пиццы, которую можно есть и во время поста, и вегетарианцам, ведь в ней сплошные растительные ингредиенты! Очень советуем!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
5-6 часов	40 минут	10 порций

Ингредиенты

Для теста: 

• Грецкие орехи - 1 ст.


• Кленовый сироп - 1 ст.л.


• Вода - 1-2 ст.л.


• Лук - 1/2 шт.

Начинка:

• Вода - 1/4-1/2 ст.


• Грибы - 3 шт.


• Болгарский перец - 1 шт.


• Сушеные травы


• Соус Тамари


• Помидор - 1 шт. 
  

Приготовление

1. Способ приготовления


2. Для теста перемешайте все ингредиенты в комбайне


3. Разделите смесь на 4 части и сформируйте желаемую форму для пиццы.


4. Высушите тесто в течении 4-5 часов в духовке при самой низкой температуре или сушилке. 


5. Приготовьте песто. Все ингредиенты перемешайте до кремообразной массы в комбайне. 

   Для Песто:
   Чеснок - 4 зубка
   Шпинат - 4-5 ст.
   Кедровые орехи сырые - 1/2 ст.
   Масло постное - 2 ч. л.
   Соль, перец

   
   


6. Переложите в миску, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник.


7. Подготовьте овощи.


8. Разрежьте каждый тонкими ломтиками и перемешайте с тамари и травами.


9. Маринуйте в духовке или сушилке. 


10. Когда все составляющие будут готовы, аккуратно распределите песто на тесто, затем выложите овощи. 

Как и с чем подавать

Подавайте на завтрак или ужин. Замечательно подойдет, как перекус в дорогу! Приятного аппетита!