Очень вкусные, сладкие оладьи из батата к чаю.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
15 минут |
30 минут |
2-3 порции |
- Батат - 600 г
- Сливки - 330 мл
- Мука - 150 г
- Яйцо - 3 шт.
- Разрыхлитель - 10 г
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Сахарная пудра - по вкусу
- Батат натереть на крупной терке.
- В глубокой миске смешать: сливки, муку, разрыхлитель, яйца, соль и перец.
- Добавляем тертый батат и тщательно перемешиваем.
- Оставляем на 10 минут. Выкладываем ложкой на горячую сковороду и жарим с обеих сторон.
Как и с чем подавать
На плоскую тарелку высыпаем сахарную пудру и посыпаем оладьи. Приятного аппетита!
А вы знаете, что у нас проходит конкурс с призами?