Вернуться назад Распечатать

Салат-закуска из рисовой лапши - «Рецепты советы»

Блюда азиатской кухни нравятся многим. Берите на заметку этот азиатский рецепт салата из рисовой лапши. Для его приготовления вам также понадобятся огурцы, перец, паприка, редис, зелень и кунжут.














Время подготовки

Время приготовления

Порции
10-15 минут15-20 минут3-4 порции


Ингредиенты



  • Рисовая вермишель - 0,5 пачки

  • Огурец - 1 шт.

  • Болгарский перец - 0,5 шт.

  • Паприка - по вкусу

  • Редис - 5 шт.

  • Уксус рисовый - по вкусу

  • Укроп - 2 шт.

  • Соль - по вкусу

  • Кунжут - по вкусу



Способ приготовления



  1. Отвариваем рисовую или стеклянную лапшу согласно указаниям на пачке.

  2. Сливаем, промываем холодной кипяченой водой.

  3. Перец болгарский нарезаем мелкими кубиками, острый - очень мелко.

  4. Огурец натираем на мелкой терке, очищенный редис тоже.

  5. Укроп мелко режем.

  6. И всё это аккуратно перемешиваем с лапшой.

  7. Заправляем рисовым уксусом по вкусу. Можно по вкусу досолить.



Как и с чем подавать



Подаем в индивидуальных салатниках. Сверху салат можно посыпать чуть обжаренным кунжутом.



Приятного аппетита!