Для приготовления необыкновенно вкусного салата вам понадобится руккола, огурцы, лук, яблочный уксус и копченая скумбрия. Быстро, просто и очень вкусно!
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
10-15 минут |
15-20 минут |
3-4 порции |
- Руккола - 1 крупный пучок
- Огурец - 1 шт.
- Лук репчатый красный - 1 шт.
- Масло оливковое - 1 ст.л.
- Яблочный уксус - 1 ч.л.
- Зерна горчицы - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Смешиваем оливковое масло, яблочный уксус и горчицу.
- Отдельно перемешиваем листья зелени, лук, порезанный крупными кольцами и огурец, порезанный крупными дольками.
- Заправляем овощи смесью из масла, уксуса и горчицы и солим по вкусу.
- Выкладываем салат на тарелку, сверху укладываем крупно порезанное филе скумбрии.
Как подавать
Подавайте салат к столу вместе с гарниром.
Приятного аппетита!