Пюре с зеленым горошком, мятой и беконом - «Рецепты советы»

Приготовить вкусную, а главное полезную закуску можно с легкостью. Для этого вам понадобится зеленый горошек, бекон, мята. А приготовленная закуска отлично будет сочетаться с поджаренными тостами.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10-15 минут	20-25 минут	4-5 порций

Ингредиенты

• Горошек зеленый
  


• Бекон
  


• Бульон
  


• Масло сливочное
  


• Батон
  


• Масло оливковое
  


• Мята
  


• Соль
  


• Перец

Способ приготовления

1. Поджарьте бекон под грилем.


2. Из батона вырежьте кружочки, смажьте их сливочным маслом и также поджарьте под грилем.


3. Отварите горох, нарежьте мяту.


4. В блендере измельчите горох вместе с мятой.


5. Добавьте в блендер немного бульона, оливкового масла, немного поперчите.


6. Смесь выложите на тосты, сверху уложите бекон, украсьте блюдо мятой.
   

Как и с чем подавать

Подавайте на красивом блюде, в качестве закуски.

Приятного аппетита!