Томатный суп с орегано - «Рецепты советы»

Томатный суп с орегано может быть как самостоятельным блюдом, так и основой для приготовления других супов. Ниже вы найдете подробный рецепт его приготовления!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10-15 минут	20-25 минут	2-3 порции

Ингредиенты

• Лук репчатый - 1 шт.
  


• Чеснок - 2 шт.
  


• Помидор консервированный - 800 г
  


• Сок томатный - 200 мл
  


• Сливки - 100 мл
  


• Масло сливочное - 1 ч.л.
  


• Крахмал кукурузный - 2 ч.л.
  


• Орегано - 1 ч.л.
  


• Соль - по вкусу
  


• Черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления

1. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте. 


2. Сложите в жаростойкую миску, добавьте масло, накройте и готовьте 3 минуты при мощности 100%. 


3. Консервированные томаты откиньте на дуршлаг, смешайте с луком и чесноком, протрите через сито или измельчите в блендере. 


4. Добавьте орегано, соль и перец по вкусу.


5. Влейте получившееся пюре в кастрюлю для микроволновой печи, накройте и готовьте 7 минут, при мощности 100%. 


6. Добавьте томатный сок и смешанные с крахмалом сливки. 


7. Перемешайте и проварите еще 6 минут при мощности 100%.

Как и с чем подавать

Этот суп может быть как самостоятельным блюдом, так и основой для приготовления других супов. Готовый суп украсьте веточкой зелени.
Приятного аппетита!