Если вы хотите приготовить этот удивительный десерт из марцепана - сохраняйте наш рецепт, запасайтесь необходимыми ингредиентами и вперед, готовить"
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
15-20 минут |
35-45 минут |
3-4 порции |
- Миндаль - 200 г
- Ванильный сахар - 100 г
- Ликер шоколадный - несколько капель
- Яйцо перепелиное (белок) - 2 шт.
- Шоколад
- Миндальные орехи залейте кипятком, дайте постоять минут 5, затем снимите кожуру.
- Орехи перемелите в блендере, добавьте желтки, сахарную пудру и ликер, размешивайте массу до тех пор, пока не перестанет липнуть к рукам.
- На паровой бане растопите шоколад.
- На фольге раскатайте тесто и формочками сделайте форму, залейте шоколадом.
Как и с чем подавать
Подавайте после застывания шоколада.
Приятного аппетита!