Курица с сыром фета и пряностями - «Рецепты советы»

Среди всего разнообразия, особое место стоит выделить рецепту приготовления курицы с сыром фета и пряностями.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20-25 минут	45-55 минут	4-5 порций

Ингредиенты

• Филе курицы - 4 шт.


• Сыр Фета - 150 - 170 г


• Орегано сушеный - 1 ч.л.


• Масло оливковое - 2 ч.л.


• Соль - по вкусу


• Черный молотый перец - по вкусу


• Сок лимонный - 1/2 шт.


• Масло сливочное - 20 г

Способ приготовления

1. Измельчите вилкой или ложкой 150-170 г сыра феты.


2. Добавьте 1 ч.л. сушеного орегано и все перемешайте.


3. Сделайте в 4-х куриных филе без шкурки надрезы так, чтобы получились кармашки.


4. Начините куриные филе измельченным сыром фетой.


5. Посолите и поперчите фаршированное филе.


6. Разогрейте сковороду, добавьте 2 ч.л. оливкового масла и поджарьте на нем фаршированные грудки с двух сторон, по 6-7 минут с каждой стороны.


7. Готовую курицу выньте со сковороды из оставшегося  сока от курицы приготовьте соус.


8. Добавьте на сковороду немного воды, сока лимона и 20 г сливочного масла.


9. Растопите масло, все тщательно перемешайте и полейте получившимся соусом куриные кармашки.

Как и с чем подавать

Подавайте в горячем виде с гарниром.

Приятного аппетита!