Яблочный соус с добавлением острого перца - «Рецепты советы»

Из этого небольшого видео-сюжета вы узнаете, как приготовить пикантный соус из сладкого и горького перцев. Он превосходно подойдет к мясу и птице.

Ингредиенты:

• 400 г красного сладкого перца, 


• 400 г яблок, 


• 400 г сахара, 


• 1/2 острого перца, 


• 2 ст.ложки уксуса (яблочного или винного), 


• кардамон, бадьян и душистый перец.

Способ приготовления: