Для того чтобы приготовить изысканный десерт - совершенно не обязательно иметь профессиональные кулинарные навыки. Базовый набор ингредиентов, немного времени и удивление и восторг вам гарантированы.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
10-15 минут |
20-25 минут |
3-4 порции |
- Груши - 4-5 шт
- Вино красное - 1 л
- Вода - 0,5 л
- Сахар - 900 г
- Гвоздика - 3 бутона
- Перец горошком - 10 шт.
- Смешать в кастрюле качественное красное вино с 0,5 л воды и сахаром.
- Добавить гвоздику, перец и подогреть.
- С груш снять кожуру, разрезать пополам, удалить семена.
- Опустить подготовленные фрукты в кастрюлю и варить 20 минут при слабом кипении.
Как и с чем подавать
Остудить, подать с уварившимся сиропом, украсив свежей мятой.
Приятного аппетита!