Подвійне задоволення в класичній випічці. Валентина Хамайко приготувала подвійну ватрушку і розповіла, як придумала цей рецепт.
Тісто:
- Борошно – 300 г
- Цукор – 1,5 ст.л.
- Молоко – 160-170 мл
- Масло – 30 г
- Яйце – 1 шт
- Сіль – за смаком
- Сода – дрібка
- Свіжі дріжжі – 5 г
Присипка:
- Масло – 30 г
- Борошно – 60 г
- Цукор – 1 ст.л.
Начинка:
- Сир – 250 г
- Цукор – 1,5 ст.л.
- Ванільний цукор – 1 ч.л.
- Манка – 1 ст.л.
- Смородиновий джем – 1 баночка
Спосіб приготвування:
З рецептами Руслана Сенічкіна ви можете ознайомитись ТУТ.