Печенье «Мадлен» с розовой водой - «Рецепты советы»

Для приготовления печенья Мадлен вам понадобятся: сливочное масло, яйца, сахарная пудра, мука, лимон и розовая вода.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	25-35 минут	5-6 порций

Ингредиенты

• Масло сливочное - 125 гр.
  


• Яйцо - 2 шт.
  


• Сахарная пудра - 100 гр.
  


• Мука - 100 гр.
  


• Лимон , сок и цедра - 1 шт.
  


• Вода розовая - 2 ст.л.
  


• Сахар - 100 гр.

Способ приготовления

1. Разогрейте духовку до 190оС.


2. Растопите сливочное масло.


3. Используйте небольшое количество на смазку форм для выпекания печенья.


4. Яйца взбейте с сахаром. Добавьте муку и перемешайте.


5. Затем налейте сливочное масло, добавьте цедру лимона и 1 ст.л. розовой воды.


6. Выложите тесто в формы и выпекайте 8 мин.


7. Сахарную пудру смешайте с остальной частью розовой воды и лимонным соком.

Как подавать

Когда печенье остынет, полейте его глазурью и подавайте.

Приятного аппетита!