Приготовить вкусную и ароматную рыбу не так сложно, как вам может показаться на первый взгляд. Для этого рецепта кроме рыбы, вам также понадобятся лимон, имбирь, корица, соевый соус, красный молотый перец и зелень.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
15-20 минут |
30-35 минут |
4-5 порций |
- Судак - 600 г
- Лимон - по вкусу
- Имбирь - 1/4 ч. л.
- Корица - 1/4 ч. л.
- Зеленый лук - 2 ст. л.
- Соус соевый - 1 ст. л.
- Масло растительное - 4 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Красный молотый перец - по вкусу
- Салат
- Петрушка
- Рыбу разделайте на филе.
- Промойте и нарежьте небольшими ломтиками.
- Замаринуйте в смеси соевого соуса, соли, перца, имбиря, корицы и зеленого лука, оставьте на 1 час.
- Обжарьте рыбу в разогретом до 180°С масле в течение 10 минут.
Как и с чем подавать
Готовое филе судака уложить на блюдо и оформить зеленью петрушки, листьями салата и лимоном.
Приятного аппетита!