Разнообразить ваше меню можно, приготовив самые обычные и любимые вами макароны с красной рыбой и креветками. Такое блюдо настолько нестандартно, что вполне подойдет и для романтического ужина.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
20-25 минут |
30-35 минут |
4-5 порций |
- Филе лосося - 2 шт.
- Креветки очищенные - 100 г
- Чеснок - 2–3 зуб.
- Сок лимонный - 2 ст. л.
- Петрушка - 40 г
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
- Макароны - 300 г
- Отварите макароны в течение 5 минут, полейте их холодной водой, чтобы макароны остались твердыми внутри, отложите.
- На сковороде с растительным маслом обжарьте измельченный чеснок, затем положите филе лосося, нарезанное кубиками, и креветки.
- Полейте рыбу и креветки лимонным соком, по вкусу посолите, поперчите и прожарьте около 5–7 минут.
- Когда рыба и креветки приготовятся, смешайте их с макаронами и посыпьте мелко нарезанной петрушкой.
Как и с чем подавать
Подавайте в горячем виде.
Приятного аппетита!