Нежная, тающая во рту говяжья грудинка украсит любой стол!
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
10 мин |
40 минут |
2-3 |
- Говяжья грудинка - 900 г
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Тимьян (измельченный) - 1 ч. л.
- Перец - 2 ч. л.
- Соль (крупная) - 1 ч. л.
- Перемешать крупную соль, перец и тимьян, рассыпать смесь ровным слоем по большой тарелке и обвалять в ней кусок грудинки.
- Поместить грудинку в блюдо и жарить при средней мощности и включенном гриле 19–20 мин.
- В середине приготовления мясо перевернуть.
- Затем готовить еще 20 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте в горячем виде с гарниром. Приятного аппетита!