Жаркое из лосося - «Рецепты советы»

Вкусное жаркое из лосося вы приготовите за 20 минут. Получается вкусно и сытно!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 мин	20 минут	2-3

Ингредиенты

• Филе лосося - 600 г
  


• Чеснок - 2 зуб.
  


• Бекон - 6 ломт.
  


• Масло растительное - 40 мл
  


• Помидор - 400 г
  


• Грибы - 200 г
  


• Сметана - 60 г
  


• Соль - по вкусу
  


• Зелень - по вкусу
  


• Лимон для украшения

Способ приготовления

1. Нарежьте филе рыбы полосками шириной в 3 см, посыпьте солью, перцем, рубленым чесноком и зеленью, сложите пополам.


2. Оберните ломтиком бекона и скрепите шпажкой. Разогрейте духовку до 200°С. Уложите рыбу на смазанную маслом сковороду и запекайте 20 минут.


3. Разогрейте масло, обжарьте помидоры и грибы, добавьте специи, зелень, сметану и прогрейте 5 минут.


4. Уложите рыбу на блюдо и залейте соусом.

Как и с чем подавать

Оформите лимоном и веточками зелени. Приятного аппетита!