Яичница с копченой семгой - «Рецепты советы»

Для того, чтобы приготовить вкусный и сытный завтрак вам понадобятся яйца, шампиньоны, помидоры черри, лук, тосты, творог и сметана.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10-15 минут	15-20 минут	2-3 порции

Ингредиенты

• Яйцо - 2 шт.
  


• Шампиньоны - 6 шт.
  


• Помидоры черри - 6 шт.
  


• Зеленый лук - 1 шт.
  


• Тосты - 2 шт.
  


• Творог - 1 ст. .л.
  


• Сметана - 1 ст. л.

Способ приготовления

1. Режем помидоры черри пополам, или ломтиками, если помидор средний.


2. Грибы на четвертинки и отправляем на тефлоновую сковороду на средний огонь.


3. Приправляем солим обжариваем 2-3 минутки без масла.


4. Разбиваем два яйца, легко взбиваем, добавляем порезанный укропчик или лучок, соль.


5. Выливаем омлет к грибочкам и помидорчикам, жарим на медленном огне до готовности.


6. Тем временем обжариваем в тостере хлеб и намазываем каждый тост смесью творога и сметаны.


7. Выкладываем наш омлет на тосты.

Как и с чем подавать

Украшаем семгой, посыпаем приправами и подаем к столу.

Приятного аппетита!