«Клубничка» из свеклы с сельдью - «Рецепты советы»

Необычное, но эффектное блюдо, которые вы легко приготовите!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 мин	20 минут	2-3

Ингредиенты

• Красный лук - 1 шт.
  


• Укроп 
  


• Свекла - 1 шт.
  


• Сельдь
  


• Картофель - 2-3 шт.
  


• Сок лимонный -
  


• Масло оливковое 
  


• Кунжут

Способ приготовления

1. Картофель и свёклу отварите на пару. Очистите и остудите. 


2. Свёклу натрите на мелкой тёрке, картофель истолките в пюре, смешайте. 


3. Сельдь и лук нарежьте мелкими кубиками, смешайте с измельчённой зеленью укропа. 


4. Из свекольно-картофельной массы сделайте небольшую лепёшечку, в середину поместите чайную ложку селёдочной начинки, сформируйте "пирожок" в виде клубнички.


5. Из оливкового масла и сока лимона приготовьте соус, полейте все "клубнички", посыпьте кунжутом.


6. Из петрушки сделайте "хвостики".

Как и с чем подавать

Подавайте в качестве закуски. Приятного аппетита!