Вернуться назад Распечатать

Яблочный пирог ко Дню святого Патрика - «Рецепты советы»

Яблочный пирог не традиционное ирландское блюдо. Впрочем, почему бы не приготовить любимое и доступное лакомство, придав ему праздничный вид с помощью украшения в виде трилистника. Готовы приступать к приготовлению?














Время подготовки

Время приготовления

Порции
10 мин55 минут3-4


Ингредиенты



  • 2 стакана муки

  • 1/4 ч.л. соли

  • 1/2 ст. маргарина

  • 1/2 ст. кубиков холодного сливочного масла

  • 1 яйцо

  • 1 ст.л. уксуса

  • 2 ст.л. холодной воды

  • 5 яблок нарезанных ломтиками

  • 3/4 ст. коричневого сахара

  • 2 ст.л. муки

  • 1 ч.л. корицы

  • 2 ст.л. сливочного масла



Способ приготовления



  1. Смешайте муку и соль в большой миске. Добавьте маргарин вместе с кубиками сливочного масла.

  2. Измельчите до состояния крошки. В отдельной миске смешайте яйцо, уксус и воду.

  3. Добавьте в тесто, перемешайте вилкой. Разделите тесто на два шарика.

  4. Раскатайте один шарик и выложите на дно формы.   

  5. В небольшой миске смешайте коричневый сахар, муку и корицу.

  6. Обмакните в смеси яблочные дольки со всех сторон.

  7. Распределите начинку по дну пирога и добавьте капли сливочного масла.

  8. Затем раскатайте второй шарик теста и накройте им пирог.

  9. Сделайте несколько надрезов на поверхности пирога и смажьте взбитым яйцом.

  10. Посыпьте сахаром. Выпекайте при 170 градусах в течении 55 минут.  



Как и с чем подавать



Подавайте к чаю. Приятного аппетита!