Как приготовить картофельное пюре вместе с ребенком - «Рецепты советы»

Трудно найти человека, который бы не любил пюре. Предлагаем вам классический рецепт этого распространенного блюда, которое является, пожалуй, одним из самых популярных в мире гарниров

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 мин	30 минут	3-4

Ингредиенты

• Молоко - 200 мл


• Масло сливочное - 50 г


• Соль - по вкусу


• Зелень - для украшения


• Картофель - 1 кг

Способ приготовления

1. Картофель очистите от кожуры, помойте, крупные клубни разрежьте на 2-3 части.


2. Кипящую воду подсолите и положите туда картофель. Варите 20 минут, во время варки проверяйте готовность вилкой. Когда картофель станет полностью мягким, слейте воду и подавите картофель.  


3. В отдельной кастрюле разогрейте молоко, добавьте туда сливочное масло.


4. Вылейте молоко в картофель, еще раз хорошо подавите или немного взбейте, чтобы пюре было пышным. Пюре готово, подавайте его к мясным, рыбным блюдам в качестве гарнира.


5. Перед подачей украсьте пюре зеленью укропа, петрушки или мелко рубленым зеленым луком.


6. По желанию в пюре можете добавьте любимые специи, чеснок, пармезан. 

Как и с чем подавать

С блюдами из рыбы, мяса, птицы.