Для приготовления вкусного, сытного и полезного печенья вам понадобятся овсяные и гречневые хлопья, йогурт, сахар, молотые семечки льна, апельсиновая цедра и изюм.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
30-40 минут |
20-25 минут |
4-5 порций |
- Овсяные хлопья (лучше не жёсткие) – 1 ст.
- Гречневые хлопья – 1 ст.
- Йогурт – ? ст.
- Сахар – 2 ст.л.
- Молотые семечки льна – 1 ст.л.
- Цедра лимона или апельсина – 0,5 ст.л.
- Изюм – ? ст.
- Смешиваем сухие ингредиенты.
- Заливаем йогуртом.
- Хорошо размешиваем и оставляем для набухания на 30 мин.
- Добавляем в тесто изюм и цедру цитрусовых.
- Влажными руками формируем печеньки, выкладываем на слегка смоченный водой пергамент.
- И ставим в противень в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 мин.
- Даем печенькам остыть и снимаем с пергамента.
Как подавать
Подавайте остывшими. Храните в сухом и прохладном месте.
Приятного аппетита!