Куриное рагу - «Рецепты советы»

Для приготовления неимоверно вкусного рагу вам понадобятся куриные грудки, томатная паста, чеснок, лук, грибы, фасоль, кабачки и специи.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	25-35 минут	4-5 порций

Ингредиенты

• Куриные грудки - 3-4 шт


• Соль - 1 ч.л.


• Сахар - 1 ч.л.


• Томатная паста - 3 ст.л.


• Масло растительное - 1 ст.л.


• Чеснок - 2 зубка


• Лук - 1 шт.


• Вода - 4 ст.


• Белые грибы - 1 ст.


• Фасоль - 1/2 ст.


• Кабачок - 1 шт.

Способ приготовления

1. В большой миске смешайте соль, сахар и томатную пасту.


2. Положите в смесь грудки и маринуйте 20 минут.  


3. Обжарьте лук и чеснок.


4. Добавьте куриные грудки и обжаривайте около 5 минут. 


5. Налейте в кастрюлю воду, добавьте кабачки, порезанные кубиками, лук, чеснок и грудки, грибы, фасоль и тушите до полной готовности (около 20 минут) на умеренном огне. 

Как и с чем подавать

Перед подачей посыпьте специями и зеленью.

Приятного аппетита!