Постное рагу из цветной капусты - «Рецепты советы»

Вкусное и полезное блюдо можно просто приготовить и подавать во время поста

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 мин	30 минут	2-3

Ингредиенты

• Цветная капуста - 1 кочан


• Картофель - 2-3 шт.


• Масло растительное - 3 ст.л.


• Бульон овощной - 1 стакан


• Соль 


• Зелень

Способ приготовления

1. Цветную капусту вымыть и разобрать на небольшие соцветия.


2. Картофель почистить и нарезать кубиками. 


3. Разогреть в сковороде растительное масло, добавить картофель и готовить, помешивая, в течение 10 минут.


4. Добавить специи и овощной бульон, перемешать.


5. Добавить цветную капусту и готовить на небольшом огне 10 минут, посолить по вкусу.

Как и с чем подавать

В конце приготовления добавить рубленую зелень. По желанию подавать вместе с рисом. Приятного аппетита!