Макароны по-флотски: старый рецепт в новом исполнении - «Рецепты советы»

Такие макароны - очень вкусное блюдо, когда вы готовите его их хорошего мяса и правильных макарон.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15 минут	30 минут	4

Ингредиенты

• Фарш говяжий - 500 г


• Лук репчатый - 1 шт.


• Масло оливковое - 2 ст.л.


• Соль - 1/2 ч.л.


• Красный молотый перец - по вкусу


• Сельдерей семена - 1/2 ч.л.


• Помидорі черри - 700-800 г


• Соус Сацебели - 2 ст.л.


• Петрушка мелконарезанная - 1/4 стакана


• Макароны - 2 стакана

Способ приготовления

1. Отварите в большой кастрюле с подсоленной водой макароны.


2. В котелке (сковороде), поджарьте фарш, с добавлением чайной ложки оливкового масла.
   Фарш перемешивайте редко, чтобы он мог хорошо поджариться.


3. В большой сковороде, на среднем огне делайте пассировку из лука, добавив перед этим столовую ложку оливкового масла.


4. Добавьте фарш и сделайте огонь меньше.


5. Бросьте щепотку молотого красного перца.


6. Добавьте соль с приправой, сельдерей, консервированные помидоры, соус.


7. Доведите до кипения и оставьте кипятиться на 5 минут.


8. Перемешайте приготовленные макароны с петрушкой и добавьте к фаршу на сковороду.


9. Оставьте тушится еще 5 минут.

Как и с чем подавать

Подавайте в горячем виде, можно украсить зеленью.