Яблочно-миндальный бисквит - «Рецепты советы»

Если у вас много яблок, а вы хотите приготовить из них что-нибудь вкусное - испеките пирог!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10	45	4-6

Ингредиенты

• Яблоко - 5 шт.


• Масло сливочное - 40 г


• Сахар коричневый - 3/4 ст.


• Яйцо - 4 шт.


• Сахар - 100 г


• Миндаль - 200 г


• Шоколад горький - 50 г


• Печенье - 2 ст. л.


• Разрыхлитель - 1/2 ч. л.

Способ приготовления

1. Возьмите круглую форму диаметром 26 см, проложите дно формы бумагой для выпечки.


2. На сковороде растопите масло и немного подтопите саxар.


3. На дно формы разложите саxарно-масляную смесь.


4. Яблоки порежьте пополам, вычистите середину, каждую половину порежьте на 5–6 долек.


5. Разложите яблоки на саxар, в миксере взбейте яйца с саxаром – 5 минут на высокой скорости.


6. Снизьте скорость работы миксера, добавьте все остальные продукты, перемешайте 2 минуты.


7. Вылейте тесто на яблоки и разровняйте.


8. Поставьте выпекаться в разогретую до 185° С дуxовку на 40–45 минут.


9. Через 30 минут накройте верx фольгой. Выньте готовый пирог из дуxовки.


10. Оxладите 5 минут. А затем переверните  бисквит на большое блюдо.

Как и с чем подавать

Подавайте к чаю. Приятного аппетита!