Торт в виде сердца – самое романтичное признание в любви. А приготовить его совсем несложно, особенно если уже есть два готовых бисквитных коржа.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
20 |
2 ч |
1,5 кг |
- Бисквит шоколадный - 350-400 г
- Творог - 500 г
- Сметана - 200 г
- Сахар - 200 г
- Желатин - 25 г
- Лимонная цедра - 0,5 ч.л.
- Ванилин - 1 г
- Желе малиновое - 1 пакет
- Шоколадный бисквит разрежьте пополам и уложите в форму.
- Для крема: творого смешайте со сметаной, взбитой с сахаром, добавьте 25 г подготовленного желатина (распустите в небольшом количестве воды до набухания).
- Положите также лимонную цедру и ванилин.
- На нижний корж уложите крем и накройте вторым коржом.
- Дайте остыть 1 час, а затем верх торта залейте малиновым желе (для желе воды берите половину от нормы, указанной на пакете).
- Дайте торту остыть в холодильнике 2 часа.
Как и с чем подавать
Торт украсьте по желанию и подавайте к столу.