Пятница - прекрасный повод собираться веселой компанией. Приготовьте кольца кальмаров в кляре для ваших друзей и отличный вечер вам обеспечен!
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
10-15 минут |
20-25 минут |
5-6 порций |
- Тушки кальмаров - 1 кг
- Соль - 1 ч.л.
- Мука - 1 стакан
- Черный молотый перец - по вкусу
- Масло растительное - 100 мл
- Промыть тушки кальмаров и слить жидкость.
- Нарезать кольцами и посыпать солью и перцем.
- Обвалять кольца кальмаров в муке.
- Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить кальмаров до золотистого цвета.
- Выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Как и с чем подавать
Подавать закуску горячей.
Приятного аппетита!