Свинина с картофелем - «Рецепты советы»

Прекрасная идея для семейного ужина - приготовить свинину с картофелем. Просто, вкусно и не совсем обычно. Почему, вы узнаете приготовив это блюдо.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	35-45 минут	5-6 порций

Ингредиенты

• Свинина - 300 г


• Картофель - 400 г


• Лук репчатый - 2 шт.


• Масло сливочное - 50 г


• Сметана - 4 ст. ложки


• Мука - 1 ч. ложка


• Лавровый лист - по вкусу


• Перец - по вкусу


• Соль - по вкусу

Способ приготовления

1. Очищенный картофель и лук нарезать, положить в кастрюлю, влить 4 ст. ложки воды.


2. Добавить масло и тушить под крышкой (с дырочкой) при полной мощности («High») 7–7,5 мин, пока овощи не станут мягкими.


3. Положить в кастрюлю с овощами мясо, посыпать сверху измельченным лавровым листом.


4. Влить 2 столовые ложки воды и тушить под крышкой 12–15 минут при полной мощности.


5. Смешать сметану с мукой, посолить, залить этой смесью мясо и тушить еще 4–6,5 мин при полной мощности.

Как и с чем подавать

Подавайте в горячем виде.

Приятного аппетита!