Куриный рулет в лаваше это отличный вариант блюда, которое можно подавать и к праздничному столу и взять с собой в качестве перекуса. Для его приготовления вам понадобятся лаваш, куриное филе, морковь, яйца.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
15-20 минут |
30-35 минут |
4-5 порций |
- Лаваш - 1 шт.
- Филе курицы - 600 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 3 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Яйцо вареное - 2 шт.
- Майонез - 4 ст. л.
- В блендере измельчите филе, обжаренные овощи (морковь ,лук), чеснок, добавьте соль, перец и 1 ст. л. майонеза.
- Разделите эту смесь на 2 части.
- Лаваш разрежьте на 2 части.
- Намажьте один лист смесью, посыпьте рубленным яйцом.
- Затем уложите второй лист сверху, смажьте второй частью, посыпьте яйцом, сверните рулетом.
- Сверху рулет смажьте майонезом.
- Запекайте рулет при 170°С 30 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте рулет горячим, разрезав на порционные куски.
Приятного аппетита!