Что приготовить на Новый год: кармашки из индейки с зеленью и сыром - «Рецепты советы»

Нежное мясо с сюрпризом - это лучшее, что можно приготовить к новогоднему столу. Для приготовления кармашков вам понадобятся

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20-25 минут	60-75 минут	3-4 порции

Ингредиенты

• Грудки (индейка) – 400 г


• Брынза - 200 г


• Базилик - 1 пучок


• Грецкие орехи – 0,5 ст.


• Масло оливковое - 1 ст.л.


• Горчица «Дижон» - 1 ст.л.

Способ приготовления

1. Базилик порубить, брынзу нарезать кубиками.


2. Смешать с базиликом, добавить орехи, поперчить.


3. В грудке острым длинным ножом вырезать углубление, нафаршировать смесью.


4. Затем хорошо прижать края (можно скрепить их веточкой розмарина или зубочисткой, предварительно вымочив в воде: так они не пригорят).


5. Смазать грудку оливковым маслом, смешанным с горчицей.


6. Выложите грудки на противень и отправьте в духовку.


7. Запекайте около 40 минут, до готовности.

Как подавать

Подавайте кармашки в сочетании с овощной закуской.

Приятного аппетита!