Три необычных рецепта бутербродов на Новый Год - «Рецепты советы»

Спорим, такие бутерброды вы еще не делали?! Предлагаем три необычных рецепта, которые украсят любой праздничный стол и привлекут всеобщее внимание!

Бутерброды с инжиром и бальзамическим уксусом

Ингредиенты

• батон


• сливочное масло


• сливочный сыр - 200 гр


• свежий инжир - 200гр 


• бальзамический уксус по вкусу


• ягоды клюквы и рубленые орехи для украшения 
  

Приготовление

1. Батон нарезать и  поджарить на сухой сковороде.


2. Намазать маслом.


3. Сверху выложить сливочный сыр.


4. Инжир нарезать тонкими ломтиками и выложить на сыр.


5. Приготовленные бутерброды сбрызнуть бальзамическим уксусом, посыпать рублеными орехами и украсить клюквой.

Бутерброды с тунцом и брынзой

Ингредиенты

• багет


• консервированный тунц - 1 банка


• брынза - 100 гр


• зеленый лук или другая зелень по вкусу

Приготовление 

1. Багет нарезать, выложить на противень и отправить запекаться в духовку на 5 минут при 180° С.


2. С тунца слить жидкость. Брынзу покрошить. Лук или зелень мелко нарезать.


3. Выложить на ломтики багета брынзу, потом тунец.


4. Присыпать зеленью.

Бутерброды с свекольной пастой и апельсином

Ингредиенты

1. ? буханки черного хлеба


2. ? банки консервированной красной фасоли


3. 1 небольшой вареную свеклу


4. ? луковицы


5. 2 ст. л. растительного масла


6. 2 ст. л. соевого соуса


7. 2 ст. л. тертого хрена


8. ? ч. Л. сока лимона


9. 1 апельсин


10. 2 веточки рукколы 
    

Приготовление

1. Вареную свеклу очистить и нарезать кусочками.


2. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.


3. С фасоли слить жидкость, промыть. Выложить в блендер вместе со свеклой и луком.


4. Добавить масло, соевый соус, хрен и сок лимона. Посолить и поперчить. Измельчить до консистенции пюре.


5. Приготовленной пастой смазать ломтики хлеба. Украсить кусочками апельсина и листьями рукколы.

Приятного аппетита!