Запеканка это всегда удачное решение, когда вам не хочется долго стоять на кухне, чтобы приготовить полноценный ужин. Для приготовления закусочной запеканки вам понадобятся куриное филе, яйца, сметана, помидоры.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
15-20 минут |
30-35 минут |
4-5 порций |
- Филе курицы - 400 г
- Яйцо - 2 шт.
- Сметана - 1 ст. л.
- Помидор - для украшения
- Соль - по вкусу
- Мясо нарежьте на маленькие кусочки и уложите в огнеупорное блюдо для запекания.
- Соль, перец по вкусу.
- Взбейте яйца со сметаной, чуть подсолите и залейте мясо.
- Помидор нарежьте кружочками и уложите на запеканку.
- Поставить в заранее разогретую до 200°С духовку на 30–40 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте блюдо горячим.
Приятного аппетита!