Вкусный десерт вы можете приготовить самостоятельно. Ведь нет ничего вкуснее львовского сырника приготовленного для своих близких!
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
25 минут |
60 минут |
3-4 |
- Мука - 400 г
- Яичный желток - 4 шт.
- Маргарин - 200 г
- Какао-порошок - 3 ч.л.
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Сахар - 100 г
- Творог - 1 кг
- Яйцо - 9 шт.
- Сахарная пудра - 400 г
- Масло - 250 г
- Изюм - 10 г
- Крупа манная - 3 ст.л.
- Желтки взбить с сахаром и добавить топленый маргарин.
- Все сухие ингредиенты смешать и высыпать в желтковую массу.
- Замесить тесто и разделить на две части. Отставить его на время в сторону и заняться творожной массой.
- Творог перемолоть в мясорубке, белки взбить с сахаром, добавить желтки.
- Эту массу выливаем к творогу и добавляем сок лимона, изюм и масло, растопленное до комнатной температуры.
- Все хорошо перемешиваем.
- Формируем сырник. На дно формы выкладываем одну часть теста, на него – творожную массу, и все это затираем второй частью теста на терке.
- Сырник запекаем при температуре 180 градусов один час.
Как и с чем подавать
подавайте в качестве десерта. Приятного аппетита!