Знакомый всем с детства аромат творога и свежей булочки приятно пробуждает аппетит и дарит положительные эмоции.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
15 минут |
60 минут |
10-12 порций |
- Творог - 500 г
- Масло сливочное - 200 г
- Мука - 200 г
- Яйцо - 2 шт.
- Сахар - 4 ст.л.
- Маргарин - 1 ст. л.
- Творог разотрите с маслом, введите просеянную муку, перемешайте до образования массы однородной консистенции.
- Поставьте в холодильник на 4 часа.
- Охлажденное тесто раскатайте в пласт толщиной 1 см, вырежьте из него круглыми формами разных диаметров лепешки двух размеров.
- Лепешки смажьте с одной стороны яйцами, смешанными с 2 чайными ложками воды, посыпьте сахаром.
- Маленькие лепешки положите на большие, выдержите их 20 минут на холоде.
- Выложите на противень, смазанный маргарином, выпекайте в духовке 25–30 минут при 200 °С до золотистого цвета.
Как и с чем подавать
Подавайте в теплом виде к горячему чаю.
Приятного аппетита!