Вы любите греческий салат? А знаете ли вы как приготовить его по классическому рецепту? Записывайте - для этого вам понадобится оливки, помидоры, огурцы и красный лук.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
10-15 минут |
25-30 минут |
4-5 порций |
- Помидор - 3-4 шт.
- Огурец - 2 шт.
- Красный лук - 1 шт.
- Чеснок - 1-2 дольки
- Сыр Фета - 200 г
- Оливки - 8-10 шт.
- Масло оливковое - 2-3 ст.л.
- Сок лимонный - 1 ст.л.
- Оливки - 200 г
- Все овощи хорошо помыть, оливки и сыр избавить от лишней жидкости.
- Огурцы нарезать крупными кубиками.
- Сладкий перец помыть, очистить от семян и нарезать кубиками.
- Помидоры нарезать кубиками острым ножом.
- Красный лук очистить от шелухи, нарезать тонкими полукольцами.
- Смешать в салатнице все овощи, посыпать раскрошенным сыром и маслинами.
- Для заправки оливковое масло смешать с лимонным соком и раздавленным чесноком и заправите ими салат.
Как и с чем подавать
Подавать греческий салат вместе с хлебом.
Приятного аппетита!