Если вы уже пробовали готовить домашнюю лапшу, то приготовить это блюдо на основе грибного бульона не составит особого труда.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
30 минут |
15-20 минут |
4-5 порций |
- Бульон грибной - 1,5 л
- Грибы от бульона - 15–20 шт.
- Мука - 1 стакан
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Укроп - по вкусу
- Петрушка - по вкусу
- Рецепт домашней лапши. Пшеничную муку высшего сорта просейте, вбейте яйцо, влейте воду.
- Тесто замесите, раскатайте тонко, подсушите.
- Затем нарежьте в виде соломки и отварите в подсоленной воде.
- Отваренные грибы нарежьте в виде лапши, соедините с отваренной лапшой и перемешайте.
- При подаче на стол положите в тарелки лапшу с грибами, залейте бульоном, посыпьте мелкорубленой зеленью укропа и петрушки.
Как и с чем подавать
Подавайте бульон с лапшой горячим.
Приятного аппетита!