Сытный салат из вареных овощей и кукурузы станет отличным дополнением к основным блюдам. Готовится он легко, и во время поста - станет хорошим разнообразием в меню.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
30 мин |
10 минут |
4 |
- Свекла - 2-3 шт.
- Картофель - 3-4 шт.
- Кукуруза консервированная - 1 банка
- Зеленый лук
- Соль
- Масло растительное
- Картофель и свеклу отварить.
- Остудить, почистить и нарезать тонкой соломкой.
- Зелень помыть и мелко порубить.
- Перемешать в салатнице свеклу, картофель, кукурузу и зелень.
- Посолить салат по вкусу и заправить растительным или кукурузным маслом.
Как и с чем подавать
Подавать вместе с хлебом. Приятного аппетита!