Чтобы приготовить такую сытну, вкусную и полезную закуску из авокадо, вам еще понадобятся: чеснок, базилик, лайм и специи. Такая закуска будет просто улетать вместе с хлебом или тостами.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
5-10 минут |
10-15 минут |
4-5 порций |
- Авокадо - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Базилик - по вкусу
- Лайм - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Хлеб - по вкусу
- Авокадо разрезать пополам и аккуратно удалить косточку.
- Полить соком лайма.
- С помощью ложки вынуть мякоть в отдельную тарелку и размять ее вилкой.
- Почистить пару долек чеснока, натереть его на мелкой терке и выложить к авокадо.
- Добавить базилик, соль и любые другие специи по вкусу.
- Все компоненты для закусочного масла из авокадо перемешать и дать настояться пару минут.
Как и с чем подавать
Хлеб порезать тонкими ломтиками (можно предварительно подсушить его в духовке) и намазать на него получившееся масло. Подавать к столу, украсив свежей зеленью или посыпав черным молотым перцем.
Приятного аппетита!