Курица, запеченная с медом и лимонной цедрой - «Рецепты советы»

Если вы любите запекать курицу в духовке, необязательно делать это каждый раз одинаково. Попробуйте каждый раз готовить курицу с новым вкусом.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 минут	60 минут	-

Ингредиенты

• Курица - 1 шт.


• Масло сливочное - 2 ст. л.


• Лимонная цедра - 1 шт.


• Мед - 3 ст. л.


• Соль - по вкусу


• Перец - по вкусу

Способ приготовления

1. Курицу промойте и вытрите. Посолите, поперчите и внутри, и снаружи.


2. Положите под кожу на грудке 2 ст. л. сливочного масла.


3. Выложите на противень бумагу для выпечки. Выложите курицу грудкой вниз. 


4. Запекайте в разогретой до 180° C духовке около 50 минут.


5. Во время запекания полейте курицу небольшим количеством воды.


6. Тщательно срежьте цедру лимона, смешайте ее с медом.


7. Выньте курицу из духовки и смажьте медово-лимонной смесью.


8. Поставьте в духовку еще на 10 минут, увеличив температуру до 200° C.

Как и с чем подавать

Подавайте, разрезав на куски и полив соком, оставшимся после запекания.