У вас остался творог, а вы не знаете, что из него приготовить? Берите на заметку рецепт очень простой и быстрой в приготовлении закуски из творога, яичных желтков, сметаны и зеленого лука.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
5-10 минут |
10-15 минут |
3-4 порции |
- Творог жирный - 300 г
- Сметана - 1/2 стакана
- Яичный желток вареный - 3 шт.
- Зеленый лук - 1 стебель
- Редис - 5 шт.
- Помидор - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Отварите вкрутую яйца.
- Отделите белки от желтков.
- Жирный творог протрите через сито с крутыми желткамию
- Добавьте мелкорубленый зеленый лук, сметану и хорошо взбейте.
- Посолите, поперчите по вкусу.
- Затем массу положите на блюдо, украсьте кружочками редиса, красных помидоров и мелкорубленым зеленым луком.
Как и с чем подавать
Предложите блюдо в качестве закуски, можно также намазывать на хлеб.
Приятного аппетита!