Клубнично-ежевичный десерт - «Рецепты советы»

Вкуснейший десерт из свежих ягод способен поднять настроение с самого утра! Записывайте рецепт, уже скоро он вам пригодится!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20 минут	2 часа	3

Ингредиенты

• Клубника - 5 стаканов


• Ежевика - 3 стакана


• Сахар - 3/4 стакана


• Сливки (жирные) - 2 стакана


• Сироп фруктовый - 1/3 стакана


• Бисквитное печенье - 1/2 пачки

Способ приготовления

1. Отложите самые красивые ягоды земляники и ежевики для украшения готового десерта.


2. Разрежьте напополам ягоды клубники, смешайте их с сахаром в отдельной миске, накройте крышкой и отложите на один час, для того чтобы они пустили сок.


3. Охлажденные сливки взбейте до устойчивых и густых пик, влейте сироп и поставьте охлаждаться.


4. Разломайте на кусочки бисквитное печенье и поместите его на дно прозрачной креманки.


5. Поверх кусочков бисквитного печенья  выложите большую половину клубники в сахаре.


6. Поверх клубники выложите взбитые сливки с сиропом.


7. Повторите слои с печеньем-бисквитом, клубникой и сливками.


8. Верхушку десерта украсьте целыми ягодами клубники и ежеики.


9. Поставьте в холодильник на 2-24 часа.

Как и с чем подавать

Подавайте десерт охлажденным.