Рулет жареный из лаваша с сыром - «Рецепты советы»

Очень нежная, ароматная и вкусная закуска, которая не только украсит ваш стол, но и станет необычным перекусом на протяжении дня!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
1 час	15 минут	4

Ингредиенты

• Лаваш 2 шт.


• Сметана 200 гр.


• Сыр твердый 150 гр.


• Чеснок 1-2 зуб.


• Яйцо куриное 2 шт.


• Соль по вкусу


• Зелень по вкусу

Способ приготовления

1. Сметану, соль, чеснок и зелень хорошо смешайте.


2. Этим соусом смажьте лаваш, но используйте только половину соуса.


3. Сверху потрите твердый сыр.


4. Накройте начинку вторым лавашом.


5. Снова смажьте лаваш соусом и посыпаем тертым сыром.


6. Сверните рулет.


7. Оставьте его для пропитки примерно на 1 час, после чего нарежьте на кусочки толщиной примерно в 1,5 см.


8. Обмакните каждый кусочек во взбитые с солью яйца.


9. Обжарьте на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.

Приятного аппетита!