Одно из самых любимых блюд не только всех деток, но и взрослых – оладьи. Если вы решили приготовить более диетический вариант, то просто запеките творожные оладушки в духовке.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
15-20 минут |
20 минут |
4-5 порций |
- Творог – 400 г
- Кефир – 200 г
- Яйца – 2 шт
- Мука – 200 г
- Сахар – 3 ст.л.
- Соль – 2/3 ч.л.
- Сода – 2/3 ч.л.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Растительное масло – 3-4 ст.л.
- Ванильный сахар – 15 г
- Добавьте к творогу кефир и соду и хорошо перемешайте.
- Оставьте массу на 10 минут, чтоб она немного подошла.
- Взбейте яйца с солью и сахаром.
- Муку просейте и смешайте с разрыхлителем.
- В творожную массу добавьте яйца и ванильный сахар.
- А затем добавляйте муку и замешивайте тесто, чтоб оно было более плотным.
- Жарьте оладьи на растительном масле на сковороде.
- Если бы хотите приготовить более диетический вариант оладьей – то готовить их лучше в духовке.
Как подавать
Подавайте творожные оладьи со сметаной или вареньем.
Приятного аппетита!