Коли немає часу вирватися на природу - зігрійте душу свіжим шашличком з мультиварки, який нагадає вам про теплі літні дні.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
3 години |
45 хвилин |
5-6 порцій |
- Свинина - 1 кг
- Ківі - 2 шт.
- Болгарський перець - 2 шт.
- Цибуля ріпчаста - 4 шт.
- Сіль - за смаком
- Перець - за смаком
- Коріандр - за смаком
- Очистіть 2 цибулини і ківі, зробіть з них в блендері соус.
- Наріжте болгарський червоний солодкий перець великими півкільцями, а дві інші цибулини кільцями.
- М'ясо промийте, а потім наріжте його на шматочки.
- Посоліть і поперчіть, натріть його меленим коріандром.
- Після додайте соус з цибулі і ківі, а також нарізаний болгарський перець і цибулю.
- Все добре перемішайте і поставте в холодильник маринуватися десь на 2-3 години.
- Викладіть замариноване м'ясо в мультиварку (разом з маринадом) і поставте режим «Випічка» (час приготування - 45 хвилин).
Як і з чим подавати
Перед подачею на стіл прикрасьте свіжою рубаною зеленню!
Приятного аппетита!