Яйца окрашенные натуральными красителями - «Рецепты советы»

В преддверии Пасхи каждая хозяйка ищет не только вкусные рецепты выпечки, но и способ безопасной для здоровья окраски яиц.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	25-30 минут	6-8 порций

Ингредиенты

• Яйцо - 10 шт.


• Вода - 1 л


• Уксус - 1 ч.л.


• Свекла - по вкусу


• Лук - по вкусу


• Апельсин - по вкусу


• Морковь - по вкусу


• Куркума - по вкусу


• Грецкие орехи - по вкусу


• Шпинат - по вкусу


• Яблоко - по вкусу


• Капуста - по вкусу


• Кофе - по вкусу

Способ приготовления

1. Чтобы получить пасхальные крашенки используя только натуральные средства, положите яйца в кастрюлю и залейте их водой.


2. Добавьте чайную ложку уксуса.


3. Кипятите яйца 15 минут с натуральными красящими добавками.

Чтобы получить необходимые цвета, используйте для этого натуральные фрукты, овощи и соки.

• Светло-красный — свекла или черника.


• Оранжевый — лук.


• Светло-желтый — апельсины или лимоны, морковь.


• Желтый — корни куркума, скорлупа грецкого ореха.


• Светло-зелёный — листья шпината, крапивы.


• Зелёный — зелёные яблоки.


• Синий — листья красной капусты.


• Бежевый или коричневый — кофе.

Как и с чем подавать

Если после окрашивания поставить яйца в этом же отваре на всю ночь в холодильник, то окраска будет более яркой.

Приятного аппетита!