Томатный соус - прекрасный заменитель кетчупа и томатной пасты, который подходит для пиццы, пасты и мяса. Вы можете разнообразить его вкус, добавляя в него различные пряные травы по вашему выбору. Сохраняйте рецепт!
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
15 минут |
20 минут |
- |
- Помидоры в собственном соку - 800 г.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика.
- Орегано - 1 ч.л.
- Сок томатный - 100 мл.
- Крахмал кукурузный - 1 ст.
- Соль, перец - по вкусу.
- Лук и чеснок очистите, сложите в миску для микроволновой печи, накройте и протушите 3 минуты при мощности 100%.
- Томаты откиньте на дуршлаг, затем мелко нарежьте.
- Добавьте к луку и чесноку, приправьте орегано.
- Накройте и готовьте 5 минут при мощности 100%.
- Крахмал смешайте с томатным соком, влейте в соус. Посолите, поперчите по вкусу.
- Верните в микроволновую печь еще на 1 минуту.
Как и с чем подавать:
Этот томатный соус подойдет к любому блюду, особенно к мясу, пицце и пасте.