Пельмени с грибным соусом - «Рецепты советы»

Если вы приготовите грибной соус, то обычные пельмени кардинально изменят вкус и обычный обед холостяка, превратится в настоящее ресторанное блюдо!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 минут	30 минут	3

Ингредиенты

• Пельмени замороженные - 500 г


• Чеснок - 2 зубчика


• Грибы - 250 г


• Петрушка - 1/3 стакана


• Пармезан - 3 ст. л.


• Масло сливочное - 20 г


• Масло оливковое - 2 ч. л.


• Соль - по вкусу


• Перец - по вкусу

Способ приготовления

1. Отварите пельмени в большой кастрюле и вытащите их из воды.


2. Тем временем в большой неглубокой сковороде нагрейте масло на среднем огне.


3. Добавьте грибы и чеснок, протушите 7 минут, помешивая, пока грибы не станут мягкими.


4. Добавьте 1 стакан воды, соль и перец. Протушите примерно 5 минут, пока жидкость не уменьшится наполовину.


5. Добавьте отваренные пельмени, сыр пармезан, кусочек масла и мелконарезанную петрушку.


6. Все смешайте. Разложите по тарелкам и подавайте на стол.

Как и с чем подавать

Подавайте в горячем виде.