Вкусные котлетки из капусты - отличное блюдо для великого поста! Приготовьте это витаминное и диетическое блюдо, что соответствует всем правилам поста, и вы не пожалеете!
Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
1,5 ч |
20 мин |
3-5 |
Ингредиенты
- Капуста белокочанная- 400 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Картофель – 1 шт.
- Крупа манная – 3 ст. л.
- Мука – 2 ст. л.
- Соль – по вкусу
- Чеснок – 2 зуб.
- Перец черный – по вкусу
- Масло растительное – 1 ст. л.
- Сухари панировочные – 3 ст. л.
Способ приготовления
- Капусту мелко режем, заливаем ее кипятком и накрываем крышкой, держим час, чтобы капуста стала мягкая.
- Откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вся вода.
- Натираем лук и картофель, выкладываем капусту, выдавливаем чеснок, добавляем манную крупу.
- Перемешиваем, солим и перчим по вкусу.
- Выкладываем муку и перемешиваем.
- Формируем котлеты, панируем их в сухарях.
- Жарим котлеты в хорошо разогретом растительном масле с двух сторон.
Как и с чем подавать
Подавать с хорошим настроением и любовью! Приятного аппетита!